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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
07/12/2022 |
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Data da última atualização: |
07/12/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, C. F. de; RECH, K. S.; MOURA, P. F.; OLIVEIRA, C. da S. P. de; HIROTA, B. C. K.; BETIM, F. C. M.; BALBI, M. E.; ZANIN, S. M. W.; DIAS, J. de F. G.; MIGUEL, O. G.; AUER, C. G.; MIGUEL, M. D. |
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Afiliação: |
CAMILA FREITAS DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; KATLIN SUELLEN RECH, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; PAULA FRANCISLAINE MOURA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; CRISTIANE DA SILVA PAULA DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; BEATRIZ CRISTINA KONOPATZKI HIROTA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; FERNANDO CESAR MARTINS BETIM, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; MARIA EUGENIA BALBI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; SANDRA MARIA W. ZANIN1, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; JOSIANE DE FÁTIMA GASPARI DIAS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; OBDULIO GOMES MIGUEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA; CELSO GARCIA AUER, CNPF; MARILIS DALLARMI MIGUEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANA. |
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Título: |
Evaluation of the nutritional composition and antioxidant activity of Bjerkandera adusta. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v. 58, e20312, 2022. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/s2175-97902022e20312 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Bjerkandera adusta, a globally distributed fungus, is commonly used in the nutritional practices of the East Asian population. In this study, we evaluated the nutritional composition of the lyophilized mycelium of B. adusta as well as the phenolic composition and antioxidant activity of its extracts. The mycelium exhibited moisture (7.97 %), ash (3.27 %), and fiber (5.31 %) content values similar to the established values reported in the available literature. In addition, a high protein (9.32 %) and carbohydrate (63.45 %) content was shown, with a low lipid (1.36 %) content. The energy value per 100 g sample of mycelium was 1445.85 kJ. The results obtained indicated a statistically significant variation (p < 0.05) in the phenolic composition (81.84?110.96 mg gallic acid equivalents (GAE) per g of extract), free radical 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging activity (IC50 29.05?340.46 µg·mL-1), phosphomolybdenum antioxidant content (34.89?55.64 %), reduction of ferricyanide ion (66.55?69.4 %), and thiobarbituric acid reactive substance (TBARS) values (44.66?133.03 %). These results are unprecedented for this species and emphasize its nutraceutical potential. |
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Thesaurus Nal: |
Bjerkandera adusta; Functional foods; Fungi; Nutrient content. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1149363/1/Auer-Evaluation-of-the-nutritional-composition-2022.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
22/03/2008 |
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Data da última atualização: |
25/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
ANDRADE JUNIOR, A. S. de; SILVA, C. R. da; DANIEL, R. |
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Afiliação: |
ADERSON SOARES DE ANDRADE JUNIOR, CPAMN; CLÁUDIO R. DA SILVA, CPAMN; ROSSINI DANIEL, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE. |
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Título: |
Calibração de um sensor capacitivo de umidade em Latossolo Amarelo na microrregião do Litoral Piauiense. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Ciências Agrárias, Recife, v. 2, n. 4, p. 303-307, out./dez. 2007. |
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ISSN: |
1981-0997 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Sensores de umidade do solo por capacitância são alternativas aos métodos comuns de quantificação do conteúdo de água do solo, fornecendo leituras seguras, rápidas e em profundidade. Neste estudo, uma sonda de capacitância (Diviner 2000®) foi calibrada para um Latossolo Amarelo da microrregião do Litoral Piauiense. Seis tubos de acesso foram instalados em uma disposição de 5 m por 2 m e três níveis de umidade (seco, úmido e saturado) foram aplicados em duas repetições. As leituras do equipamento, para cada 0,1 m de solo até 1,0 m de profundidade foram relacionadas com a umidade volumétrica. A equação de calibração, ajustada por análise de regressão, foi significativamente relacionada com as medidas do equipamento, com alta correlação (R2 =0,97) e baixo erro-padrão (0,01 m3 m-3). A curva de calibração sugerida pelo fabricante é aplicável ao solo estudado. |
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Palavras-Chave: |
Diviner 2000; Diviner 2000®; FDR; Umidade volumétrica. |
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Thesagro: |
Irrigação. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/69692/1/CalibracaoSensorCapacitivoUmidade.pdf
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Marc: |
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260 $c2007
520 $aSensores de umidade do solo por capacitância são alternativas aos métodos comuns de quantificação do conteúdo de água do solo, fornecendo leituras seguras, rápidas e em profundidade. Neste estudo, uma sonda de capacitância (Diviner 2000®) foi calibrada para um Latossolo Amarelo da microrregião do Litoral Piauiense. Seis tubos de acesso foram instalados em uma disposição de 5 m por 2 m e três níveis de umidade (seco, úmido e saturado) foram aplicados em duas repetições. As leituras do equipamento, para cada 0,1 m de solo até 1,0 m de profundidade foram relacionadas com a umidade volumétrica. A equação de calibração, ajustada por análise de regressão, foi significativamente relacionada com as medidas do equipamento, com alta correlação (R2 =0,97) e baixo erro-padrão (0,01 m3 m-3). A curva de calibração sugerida pelo fabricante é aplicável ao solo estudado.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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